Рецепт с жидким тестом и консервой

Пирожки

Пирог из жидкого теста с рыбными консервами

Этот рецепт особенно понравится тем, кто раньше никогда не пек пироги – рецепт простой и пирог получается ВСЕГДА! А еще продукты в нем самые простые, и его можно быстро испечь, если внезапно нагрянут гости. Пирог из жидкого теста с рыбными консервами получается сытным, вкусным и пахнет очень аппетитно! И главное, его можно есть, как горячим, так и холодным.

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

  • 400 грамм майонеза (можно домашнего);
  • 4 яйца;
  • 12 столовых ложек с горой муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя или чуть меньше чайной ложки гашенной соды;
  • 2 чайные ложки кунжута или тмина (не обязательно).
    Ингредиенты для начинки:
  • 3 картошки;
  • 2 банки консервов (лучше берите в собственном соку или в масле);
  • 1 средняя луковица.

Как сделать пирог из жидкого теста с консервой

Картошку чистим и трем на самой крупной терке (слайсами). Трите картошку одна за другой и натертое сразу складывайте в кастрюльку с холодной водой, чтобы картошка не почернела, и из нее вышел лишний крахмал.
Совет: Картошки не должно быть слишком много, иначе начинка будет «подвижной» и вам будет тяжело разрезать пирог на аккуратные кусочки.

Когда натрете всю картошку, дайте ей минут 10 полежать в воде, затем тщательно промойте. Залейте водой и варите до полуготовности или готовности (в пироге она все равно дойдет). Если переварите — не страшно, можно сделать даже картофельное пюре. За пару минут до конца варки, посолите. Как сварится, откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остудите.

Откройте консервы. Вилкой разомните рыбу прямо вместе с маслом. (Если производитель консервов оказался недобросовестной заразой, и в банке жидкости слишком много, то часть слейте в кастрюлю в которой варится картофель, а вторую часть перемешайте с рыбой).

Муку просеиваем, чтобы она напиталась кислородом, и наше тесто стало воздушным. Смешиваем все ингредиенты для теста. У нас должна получиться густая масса похожая на сметану. Если масса сухая, то добавьте молоко, если слишком жидковатая, добавьте муку.

Разогрейте духовку. Форму слегка смажьте и вылейте на дно часть теста (где-то 1\3), но так, чтобы покрывало дно! Затем выложите картофель.

На картофель выложите лук.

На лук выложите консервы и сверху залейте оставшимся тестом. Тесто должно покрывать пирог «с запасом» — оно должно мало того, что покрыть верхний слой, но и как бы стечь вниз по бокам. Запекаясь, тесто «схватит» начинку. И когда вы будете резать готовый пирог, то он не развалится на 2 части — тесто и начинку.

Теперь посыпьте кунжутом или тмином. Я его не мелю, мне кажется он так красивее, но многим не нравиться, так как он жесткий. Еще можно его немного «запарить», тогда он будет мягче.

И отправляем в духовку приблизительно минут на 40. Пирог поднимется и станет румяным – он готов!

  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

Источник: a-rating.ru

Готовим пирог из жидкого теста с консервами, картофелем и рисом

Пирог из жидкого теста с консервами послужит отличной горячей закуской к простому обеденному или праздничному столу. Готовить такое изделие можно по-разному. Мы рассмотрим наиболее простые и быстрые рецепты.

Делаем пирог с консервой и картошкой из жидкого теста

Мало кто знает, но пирог, для приготовления которого используется жидкое тесто, получается намного мягче и нежнее, нежели тот, что делается с использованием обычной основы. Именно поэтому такое изделие пользуется огромной популярностью у большинства хозяек.

Итак, чтобы сделать пирог с консервой и картошкой из жидкого теста, нам понадобятся следующие компоненты:

  • майонез высокой жирности – 2 полные большие ложки;
  • сметана густая – 185 г;
  • яйца свежие куриные – 3 шт.;
  • сода, гашенная столовым уксусом – чайная ложечка;
  • сайра консервированная (в масле) – 1 стандартная баночка;
  • мука просеянная, светлая – 6 больших ложек;
  • подсолнечное масло – 20 мл (для смазывания формы и обжарки овощей);
  • картофель – 2-3 крупных клубня (для начинки);
  • луковицы репчатые – 3 крупные головки (для начинки);
  • морковка большая – 1 шт. (для начинки);
  • соль, перчик душистый – применять на свое усмотрение.

Делаем жидкое тесто

Прежде чем выпечь пирог из жидкого теста с консервами, следует вымесить однородную основу. Для этого куриные яйца сильно взбивают венчиком, а затем поочередно добавляют к ним майонез высокой жирности, гашенную столовую соду и густую магазинную сметану. В завершение к яичной основе добавляют просеянную муку и тщательно все перемешивают. На выходе получают однородную жидкую массу, которую сразу же используют по назначению.

Приготовление начинки

Пирог из рыбной консервы с жидким тестом получается особенно вкусным, если помимо сайры в начинку добавлять картофель и обжаренные овощи. Но прежде чем их использовать, продукты следует правильно обработать.

Клубни картофеля очищают от кожуры, а затем нарезают тонкими кружочками. Репчатый лук освобождают от шелухи и режут небольшими кубиками. Что касается моркови, то ее просто натирают на большой терке.

После описанных действий приступают к обжарке части ингредиентов. Луковицы и морковь выкладывают в сковороду, добавляют к ним подсолнечное масло и ставят на плиту. Регулярно помешивая, ингредиенты жарят до тех пор, пока они не подрумянятся. В завершение пассерованные продукты солят и перчат по вкусу.

Что касается консервированной сайры, то ее вынимают из банки и измельчают при помощи вилки.

Процесс формирования изделия

Пирог из жидкого теста с консервой формируется всего лишь за 10-12 минут. Для этого используют обычную сковороду или другую жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом. В нее вливают ½ часть основы, а затем ровным слоем покрывают ее кружочками картофеля. Присыпав овощ небольшим количеством соли, на него выкладывают кашицу из консервированной рыбы, а затем пассерованные лук и морковь.

В самом конце пирог из сайры заливают второй частью жидкого теста.

Как следует выпекать в духовке?

Пирог из жидкого теста с консервами выпекают только в разогретом духовом шкафу. Делают это на протяжении целого часа (можно чуть больше). После того как изделие хорошо схватится, поднимется и станет румяным, его сразу же вынимают и немного остужают прямо в форме.

Преподносим рыбный пирог к столу

Пирог из жидкого теста с консервами следует подавать к столу в теплом состоянии. Его нарезают прямо в форме для выпечки и раскладывают по тарелкам. Дополнительно к такому изделию подают томатную пасту, соус или кетчуп.

Единожды попробовав данный пирог, вы будете делать его снова и снова. Ведь он получается очень вкусным, мягким, нежным и сочным. Некоторые хозяйки подают его к столу не просто в качестве горячей закуски, а в виде полноценного сытного и питательного обеда.

Готовим пирог с рисом и рыбными консервами из жидкого теста

Как говорилось выше, такой пирог можно делать с разными начинками. Вариант с картофелем был рассмотрен выше. Сейчас же хочется поведать вам о том, как такое изделие можно сделать, используя рисовую крупу.

Итак, нам необходимы такие продукты:

  • майонез высокой жирности – 2 полные большие ложки;
  • сметана густая – 185 г;
  • яйца свежие куриные – 3 шт.;
  • сода, гашенная столовым уксусом – десертная ложечка;
  • сайра консервированная (в масле) – 1 стандартная баночка;
  • мука, просеянная, светлая – 6 больших ложек;
  • подсолнечное масло – 20 мл (для смазывания формы и обжарки овощей);
  • рис длинный – 2/3 стакана (для начинки);
  • луковицы репчатые – 3 крупные головки (для начинки);
  • морковка большая – 1 шт. (для начинки);
  • соль, перчик душистый – по вкусу.

Делаем тесто и начинку

Основа для такого пирога делается в точности так же, как было представлено выше. Поэтому описывать данный процесс мы не будем.

Что касается начинки, то для нее следует отдельно спассеровать лук и морковь, а затем отварить рисовую крупу и соединить оба компонента вместе, посолив их и поперчив.

Формируем пирог, выпекаем его в духовке и подаем к столу

После того как тесто будет замешано, а начинка – подготовлена, следует приступить к формированию пирога. Для этого в смазанную маслом форму выладывают половину основы, а затем покрывают ее смесью из рисовой крупы и обжаренных овощей. После этого на крупу помещают рыбную кашицу. В завершение все ингредиенты заливают жидким тестом и отправляют в разогретую духовку.

Пирог из жидкого теста с консервой выпекают при температуре 200 градусов на протяжении 60 минут. После этого изделие вынимают и немного остужают в форме. В завершение пирог нарезают на порционные куски и преподносят членам семьи вместе с чашкой сладкого чая.

Источник: fb.ru

Жидкое тесто для пирога — готовим выпечку на скорую руку

Жидкое тесто для пирога отличается от любого другого, в первую очередь, своей консистенцией, которая напоминает густую сметану. Вообще пироги в русской кухне — явление традиционное, и такие блюда пекут с незапамятных времен. И сейчас для многих современных хозяек пироги являются предметом гордости и возможностью продемонстрировать свое мастерство. Обычно на приготовление классического пирога на дрожжах уходит много времени, и что важно — не у всех такая выпечка получается. Но есть хороший выход — сделать пирог из жидкого теста, ведь оно готовится в считаные минуты и из минимального количества продуктов. Такое тесто, как правило, делают на основе муки, кефира, сметаны или майонеза. В качестве дополнительных ингредиентов используют яйца, сливочное либо растительное масло, иногда маргарин. Все продукты просто последовательно соединяют и хорошо перемешивают, чтобы избежать появления комочков. По консистенции его можно сравнить с тестом на оладьи — оно получается таким же жидким. Полученным тестом заливают заранее подготовленную и выложенную в форму начинку и все — пирог можно выпекать.

Кроме скорости и простоты, рецепты на основе жидкого теста отличаются универсальностью, и, добавляя в одном случае побольше соли, а в другом — сахара, можно готовить пироги с различными начинками. И в итоге получить превосходный рыбный пирог или ароматный вишневый десерт. Или побаловать близких выпечкой с курицей или великолепным яблочным пирогом.

Жидкое тесто на кефире для пирога с рыбой

Оригинальный и простой рецепт жидкого теста для рыбного пирога. Хотя на основе такого теста можно приготовить пироги не только с соленой, но и сладкой начинкой, например из яблок. Выпечка прекрасно подойдет для уютных чаепитий или станет хорошей закуской для вечера. В зависимости от начинки, добавляем больше соли или сахара. У этого рецепта есть небольшой секрет — пирог получится нежнее и вкуснее, если яйца и кефир взять немного теплыми. Для этого яйца желательно заранее достать из холодильника, а емкость с кефиром поместить в теплую воду.

Ингредиенты:

  • кефир — 500 мл;
  • мука — 1 ст.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сода — 1 ч. л.;
  • уксус — 1 ст. л.;
  • масло сливочное — 2 ст. л.;
  • вода минеральная — 2 ст. л.;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Муку просеиваем в отдельную миску. Добавляем гашеную в уксусе соду.
  2. Затем добавляем яйца, соль, кефир. Массу хорошо размешиваем, следим, чтобы не было комков.
  3. Добавляем размягченное сливочное масло, вливаем минеральную воду. Тесто снова перемешиваем до однородности.
  4. Оставляем на 15 минут, затем используем для приготовления рыбного пирога.

Пирог из жидкого теста с консервами на майонезе

Простой пирог, который готовится из необычного теста на основе майонеза. В качестве начинки используем рыбные консервы (подойдут любые). При желании консервированную рыбу можно заменить свежей или взять капусту, курицу, бекон, картофель или другие ингредиенты по вкусу.

Ингредиенты:

  • майонез — 250 мл;
  • яйцо — 3 шт.;
  • сметана — 250 мл;
  • мука — 12 ст. л.;
  • сайра в масле — 1 банка;
  • рис — ½ ст.;
  • лук — 2 шт.;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем яйца, сметану, майонез, муку. Тесто должно получиться жидким (как на оладьи).
  2. Рис промываем, отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем.
  3. Рыбу разминаем вилкой, добавляем мелко порезанный лук.
  4. Рис и рыбу соединяем, перчим, при необходимости подсаливаем.
  5. Противень (форму для запекания) смазываем маслом, выливаем половину теста.
  6. Сверху равномерно распределяем начинку, заливаем второй половиной теста.
  7. Выпекаем в духовке (200 ° С) 30 минут.
  8. Готовый пирог нарезаем на кусочки и подаем.

Пирог из жидкого теста с капустой и яйцом

Жидкое тесто на основе кефира или майонеза — практически беспроигрышный вариант, если речь идет о приготовлении пирогов. Начинку можно сделать любую. Мы выбрали капусту и отварные яйца. При желании добавьте измельченную зелень — так и вкус пирога значительно улучшится, и его внешний вид преобразится.

Ингредиенты:

  • майонез — 5 ст. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • мука — 6 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль.
  • капуста белокочанная — 400 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • зелень — по желанию;
  • соль, перец;
  • масло растительное — для смазки.

Способ приготовления:

  1. Яйца для начинки отвариваем, охлаждаем, нарезаем мелкими кубиками.
  2. Капусту мелко шинкуем, добавляем соль. Если капуста жесткая, то опускаем ее на несколько минут в кипящую воду.
  3. Отварные яйца и капусту соединяем, перчим, хорошо перемешиваем.
  4. В отдельную миску вбиваем сырые яйца, взбиваем до появления пышной пены.
  5. Добавляем сметану, соль, муку, разрыхлитель. Тесто хорошо перемешиваем до однородного состояния (лучше взбить миксером).
  6. Форму обильно смазываем маслом. Выливаем половину теста.
  7. Сверху распределяем яично-капустную начинку. Все ингредиенты заливаем второй половиной теста.
  8. Выпекаем в духовке (190 ° С). Готовим 40 минут.
  9. Готовый пирог охлаждаем непосредственно в форме. Потом нарезаем на кусочки и подаем.

Пирог из жидкого теста с консервой и картошкой на скорую руку

Начинка для этого пирога состоит из консервированной рыбы, картофеля и репчатого лука, а основу жидкого теста составляют майонез и сметана. Пожалуй, такие продукты найдутся в любом холодильнике. На приготовление пирога уходит минимум времени, поэтому этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек, к которым неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты:

  • мука — 1 ст.;
  • майонез — ½ ст.;
  • сметана — ½ ст.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль.
  • рыбные консервы в масле — 1 банка (сайра, горбуша, тунец);
  • картофель — 4 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • соль, перец;
  • масло растительное — для смазки.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем с добавлением соли, выкладываем майонез, сметану. Массу хорошо перемешиваем.
  2. Постепенно подсыпаем муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто (как на оладьи).
  3. Рыбу разминаем вилкой.
  4. Лук очищаем, нарезаем полукольцами.
  5. Картофель очищаем, нарезаем кружочками.
  6. Форму смазываем маслом, выкладываем кружки картофеля, немного солим.
  7. Сверху равномерно распределяем луковые кольца и выкладываем рыбу.
  8. Все ингредиенты заливаем жидким тестом.
  9. Выпекаем в духовке (180 ° С) 40 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить жидкое тесто для пирога по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Жидкое тесто прекрасно подходит для приготовления пирогов, а самое главное — времени на это требуется совсем немного, и сделать ароматную выпечку сможет хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом. Все, что нужно — это быстро смешать все ингредиенты для теста и подготовить незамысловатую начинку. И все — вкуснейший пирог на скорую руку приятно удивит и гостей, и близких. О том, как вкусно приготовить жидкое тесто для пирога, расскажут опытные кулинары:

  • Готовность пирога проверить легко: просто проткните тесто деревянной палочкой. Если ее поверхность остается сухой, то выпечку пора вынимать.
  • Конкретные порции в плане муки отсутствуют. Следует ориентироваться по густоте теста, постепенно подсыпая муку небольшими порциями. Оно должно напоминать жидковатую сметану или быть похожим на тесто для оладий.
  • Готовить заливной пирог можно двумя способами. Сначала выложить начинку, затем залить продукты подготовленным тестом. Или вылить в форму половину теста, по нему равномерно распределить начинку и все ингредиенты залить второй половиной теста.
  • В тесто обязательно следует добавлять разрыхлитель. Он делает тесто пышным и воздушным. Если такой добавки у вас нет, то положите гашеную уксусом соду.
  • Очень вкусно в конце выпекания посыпать уже почти готовый пирог сыром и оставить его в духовке еще на несколько минут до появления приятной золотистой корочки.
  • В качестве начинки можно использовать различные ингредиенты и их сочетания: отварные яйца и зеленый лук; картофель и мясной фарш; шампиньоны и картофель; капуста, морковь и лук; мелко порезанный бекон, помидоры и сыр.

Источник: 101eda.ru

Рыбный пирог из жидкого теста

Я очень люблю готовить пироги именно из жидкого теста, потому что это очень удобно. Самый простой и быстрый способ, на мой взгляд. Сегодня я хочу рассказать вам, дорогие читатели блога «Семье на заметку», как я делаю рыбный пирог.

Как приготовить рыбный пирог из жидкого теста

Чаще всего рыбные пироги из жидкого теста делают с использованием рыбных консервов.

Я, кстати, тоже уже давала вам такой рецепт на своем сайте. Он здесь>>

Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбный пирог не из консервов, а из обычной сырой рыбы. Для этого нам понадобится филе любой рыбы. В этот раз я делала пирог с использованием филе минтая. И еще для начинки понадобится лук. Ну и, конечно, жидкое тесто.

Ингредиенты для начинки:

  • Филе свежей (или замороженной) рыбы 500-600 г
  • 1-2 луковицы
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Ингредиенты для жидкого теста:

  • Мука1 стакан
  • Сметана300 г
  • Майонез100 г
  • Яйца2 шт.
  • Сода1 чайная ложка
  • 1 столовая ложка 9% уксуса
  • Соль1 чайная ложка
  • Растительноемасло 1столоваяложка

Готовим рыбный пирог из жидкого теста

Начнем с приготовления начинки.

Лук нужно почистить, нарезать кубиками и немного потушить в сковородке с растительным маслом.

Филе рыбы тоже нарезать кубиками примерно по 1 см, добавить в сковородку к луку, посолить, поперчить, помешать, и потушить минут 10.

Все, с начинкой мы закончили.

Теперь приступим к приготовлению жидкого теста.

Жидкое тесто для рыбного пирога я готовлю точно так же, как и для пирога с сыром и ветчиной, который мы тоже очень любим.

Кому интересно — рецепт тут>>

В глубокой миске вилкой взбиваем яйца, после чего добавляем к ним сметану с майонезом, и доводим до ровной консистенции.

С количеством сметаны и майонеза можете экспериментировать кому как нравится: можно сделать и поровну, а можно больше майонеза. Главное, чтобы общее количество граммов соответствовало рецепту.

Соду погасите уксусом, добавьте в получившуюся смесь и перемешайте.

Осталось добавить муку с солью, и все тщательно перемешать.

Я еще вливаю ложку растительного масла и окончательно все размешиваю.

Теперь берем форму для выпечки, дно слегка смазываем растительным маслом, и выливаем в нее примерно половину нашего жидкого теста.

Сверху ровным слоем выкладываем начинку — рыбу с луком.

А теперь равномерно выливаем все оставшееся жидкое тесто. Можно немного разровнять ложкой.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов, после чего ставим в нее нашу форму, и ждем пока пирог подрумянится.

У меня обычно готовится минут 25.

Очень просто и быстро! Получается вкусно и сытно! Пробуйте! Делитесь рецептом, если понравилось!

Рецептом рыбного пирога с жидким тестом с вами делилась автор блога «Семье на заметку» Ксения Дружкова

Еще из этой рубрики советую почитать:

Я пирог с рыбой не делала. а с консервой пробовала. Сегодня тоже купила сметану и майонез, хочу завтра сделать пирог или с куриным филе, по такому же принципу или с грибами.
А сегодня буду готовить запеканку из картофеля с сыром .
Ксюша, спасибо за рецепт, попробуем и с рыбой. С мороженой нормально получается?

Да, я с мороженной делала. Просто нужно, чтобы не было лишней жидкости, когда начинку будешь в тесто выкладывать.

Обычно такой пирог готовим с рыбной консервой.Надо попробовать и с рыбой-для разнообразия.Спасибо.

Я раньше тоже только с консервами делала — вкусно. А потом попробовала с обычной рыбой — вкус совсем другой, и как-то более натурально получается.

Я как раз сегодня рыбу купила. Надо будет попробовать, никогда не делала заливной пирог с рыбой.

Очень хорошо получается, только нужно филе без косточек.

Иногда делаю пирог по похожему рецепту, только с консервами и без сметаны. Одно из самых быстрых блюд. Ваш рецепт ничуть не сложнее, должно получиться вкусно. Фото очень аппетитные:))) Надо попробовать сделать.

Я тоже начинала именно с пирога с рыбными консервами

Ксюша, у тебя опять вкусный и несложный рецепт! Обязательно приготовлю именно такой рыбный пирог из жидкого теста, с начинкой из филе минтая.

Женя, еду на каждый день я всегда старюсь готовить без заморочек, попроще, но чтобы было вкусно

Ксюша, как сходятся наши мысли! Тоже очень люблю рыбные пироги из жидкого теста делать, до сих пор использовала консервы, а как раз сейчас купила минтай

Какой интересный рецептик пирога. Все вот пишут, что похожий пирог делали с рыбными консервами, а я даже не слышала о таком рецепте.
У меня сын любит пироги, поэтому обязательно испеку.

Отличный заливной пирог! Готовила и с рыбой, с консервами и капустой — очень вкусно! Спасибо за рецепт:)

Люблю рыбные пироги)) Особенно с белой рыбкой (красная не вся у меня в почете) Спасибо за рецепт, с пирогами редко экспериментирую, но доберусь до этого обязательно)

Обожаю заливные пироги, готовлю их очень часто и с разными начинками, тесто всегда получается нежным и вкусным. Тесто готовлю почти также как и у Вас, но со свежей рыбой еще не пробовала, чаще с консервами.

Что то последнее время все встречаемые мною рецепты пирогов теста на соде. Сода полезна, а может дрожжи вредны? Или так проще? Мне кажется дрожжевое тесто вкуснее пышнее. А рецепт хорошо и сделаю такой пирог на нём.

Людмила, жидкое тесто, разумеется, сделать гораздо быстрее и проще, чем дрожжевое. И вкус мне нравится, оно получается более нежным. Но ведь, как известно, на вкус и цвет товарищей нет

Хороший рецепт. Просто все и вкусно. А начинку можно разную делать.

Рецепт не сложный и уверена, что вкусный. Для семейного чаепития самое то.

И не только для чаепития! У нас это полноценный ужин!

Хороший рецепт пирога. Надо будет попробовать. И главное, быстро и просто все.. Спасибо, Ксения.

Да. такой пирог и сытный будет, можно на ужин готовить. Я недавно заливной делала с куриным филе. в следующий раз куплю филе рыбы и сделаю обязательно.

А я вчера с куриным филе делала пиццу. Моим очень понравилась!

Получился, конечно, красавец просто. Я уже давно пирогов не готовила, надо будет вернуться к любимым вкусам. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, Алла! Такие пироги делать одно удовольствие — быстро, сытно и вкусно!

Спасибо за отличный рецепт! Непременно испеку такую вкуснятину.

Замечательный рецепт, особенно нравится жидкое тесто, я делаю пироги и тесто делаю совсем не тугим, а легким, но трудно лепить, а тут залить и все. Купили большого судака, вот как вск кстати.

Да, Елена, заливные пироги делать очень просто. Только вот судак у вас, наверное, с косточками. А в рыбный пирог филе нужно.

У меня свекровь такие пироги с рыбой печет, очень вкусно получается. Теперь и я смогу ее удивить. Спасибо.

Мне нравится жидкое тесто, оно более нежное, буквально тает во рту. И с начинкой можно экспериментировать — рыба, капуста, лук с яйцом. вообщем, что животику угодно) И не сложно, и времени не много на приготовление.
Спасибо за рецепт (по такому еще не готовила)!
Один вопрос: это количество ингредиентов на какой размер противня рассчитано?

Ольга, я обычно готовлю либо в круглой стеклянной форме диаметром 23 см, либо в квадратной со сторонами 20 см. Можно и поменьше брать, но больше нельзя, тогда количество ингредиентов увеличивать придется.

Спасибо за идею и рецепт, думаю пироги с жидким тестом с разными начинками не дадут заскучать домочадцам!

Беру рецепт на заметку. Я готовлю очень редко, но кажется мужу необходимо подарить выходной в честь 23 февраля. Спасибо!

Наталья, так у Вас муж готовит? Редко такое встретишь!

С ветчиной и сыром пирог из жидкого теста делала, а с рыбной начинкой нет. Даже не представляю его вкус. Но твоему вкус, Ксюш, доверяю! Поэтому пошла ка я за рыбкой в магазин. Будет чем своих мужчин удивить завтра! Рыбным пирогом!

Какой замечательный рыбный пирог — очень аппетитно выглядит! Рецепт взяла на заметку, обязательно приготовлю))

Источник: 7enazametku.ru

Пирожки
Термометр для выпечки gefu отзывы

Содержание Виды термометровКак правильно выбрать и какой купить термометрНезаменимая в хозяйстве вещь Устройство и принцип работы термометра для духового шкафаТермометр и термощуп в духовке: что это такое, и какие разновидности бываютКак выбрать термометр для различных духовокРекомендации редакции Tehno.guru по выбору лучшего кухонного термометраОбзор моделей различного типаКак можно определить температуру в …

Пирожки
Тесто фило рецепты из него с фото с капустой

Содержание Фило (вытяжное тесто)ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯТесто фило: особенности приготовленияВоздушное и легкое тесто: традиционный рецептМясной рулет из теста филоГрибные мешочки с сырными ноткамиЯблочный штрудель – сказочный десертИнгредиентыПошаговый рецепт приготовленияИнгредиенты:Пирожки с капустой из теста филоКак приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Тесто фило — рецепт в домашних условиях — YouTube …

Пирожки
Форма с дыркой посередине для выпечки

Содержание Формы для выпечкиФормы из стали, керамики и стеклаСиликоновые формыОдноразовые формыКакими они бываютТвердые и прочные формыМеталл плюс покрытиеМягкий силиконКакие бывают формы Отзыв: Форма для выпечки разъемная Irit IRH-907 — Мечта сбылась. но мечта протекает… Приобретением разъемной формы для выпечки я «грезила» уже достаточно давно – для любителя выпекать торты дома …